手間暇かけた究極の逸品
逸京 国産豚の角煮
厳選した国産の豚肉をじっくり８時間以上丁寧に煮込みました。
昆布や鰹をベースに逸京しか出せない煮汁は豚肉の旨みを最大限に引き出しています。
●要冷凍：90日
京の名店の伝説のにしんが復活!!
逸京
にしんの姿煮
今はなき京都にしんそばの名店 「京都久味」のにしんの姿煮が、当時と同じ煮返しと製法で、逸京ブランドとして復活しました。秘伝の煮汁とにしんが合さる究極の逸品です。炊きたては、手で掬えない程の柔らかさで、職人の技と優しさを感じる、味わい深さに仕上がっています。他には真似できない伝説の名品を是非ご賞味ください。
●要冷凍：90日
厳選素材と職人の技が織りなす西京漬け
逸京 京赤地どり西京漬
●要冷凍：180日
●商品情報
新鮮な京ブランド地鶏の「京赤地どり」を使用し、上質の西京味噌と
塩麹などの秘伝の調合味噌でじっくり漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げた逸品。